ERBE E SPEZIE DELLA NOSTRA TAVOLA

Di seguito vi proponiamo la scheda riassuntiva di alcune fra le innumerevoli erbe aromatiche e le spezie che ormai fanno parte della quotidianità della nostra tavola. La scheda è stata utilizzata durante uno dei nostri laboratori scolastici, nell’ambito del progetto di prevenzione e sensibilizzazione al corretto equilibrio alimentare, che aveva, come tema del giorno, l’utilizzo […]

Quei ragazzi…..di Paola Assunta Buccarella

Adolescenza: la più delicata delle transizioni. Victor Hugo Adolescenza. Un mondo, tanti, molteplici mondi intrecciati, quasi “ingarbugliati”, a formare un Universo unico. Un Universo affascinante e terribile. Periodo buio e pieno di luce. Un giorno sei un leone, il giorno dopo ti svegli da pecora. Chi non ha vestito nella sua vita, almeno una volta, […]