Ottimi sostituti per una sana alimentazione di Paola Assunta Buccarella

    Sei ancora alla ricerca dell’ennesima dieta? Pensi che nessun consiglio alimentare finora ti sia servito e quindi hai perso completamente qualsiasi speranza? Proviamo con un’altra modalità semplicissima e molto pratica da applicare nella quotidianità della tua Vita? Inizia ad inserire gradualmente piccoli accorgimenti all’interno delle tue abitudini alimentari quotidiane, ad esempio variando un […]

Intolleranza ai lieviti: cosa mangiare e cosa evitare di Paola Assunta Buccarella

  Intolleranza ai lieviti? Gonfiore addominale, cefalea e facile stancabilità sono solo alcuni dei sintomi che possono manifestarsi in questo caso. I principali responsabili, secondo le statistiche, sono gli alimenti contenenti nichel, frumento, latticini e tutti i prodotti lievitati. I lieviti (come il più comune lievito di birra) sono funghi in grado di attivare la […]

“Dimagrire, che stress!” – Il mio primo libro di Paola Assunta Buccarella

Cari amici, la casa editrice Ultra life mi ha dato la possibilità di mettere nero su bianco le mie esperienze professionali e personali che sono andate maturando in tutti questi anni. Il libro dal titolo “Dimagrire, che stress! Ovvero del perchè le diete non funzionano quasi mai“, uscito in tutte le librerie il 31 marzo […]

Step 5: I RISULTATI di Paola Assunta Buccarella

Eccoci giunti al termine del nostro incredibile viaggio nell’Universo giovanile con i ragazzi/e della scuola secondaria di primo grado “Via dei sesami” di Roma, all’interno del progetto dell’Associazione “il lupo e la farfalla – Formazione creativa”, a.s. 2013-14,. Per chi ci ha seguito fin qui e volesse riavvolgere il nastro rivisitando i post precedenti o […]

STEP 4 : IL PROGETTO di Paola Assunta Buccarella

Dopo una piccola pausa estiva e riorganizzativa, riprendiamo il nostro viaggio con i ragazzi/e di una scuola secondaria di primo grado di Roma, all’interno del progetto “Via dei Sesami” , a.s. 2013-14, dell’Associazione “il lupo e la farfalla – Formazione creativa”. Per chi ci ha seguito fin qui e volesse riavvolgere il nastro rivisitando i […]

SECONDO STEP: L’ALIMENTAZIONE ED I SUOI EQUILIBRI 2a PARTE di Paola Assunta Buccarella

Riprendiamo il nostro viaggio, assieme a chiunque voglia seguirlo con noi, all’interno del progetto sull’alimentazione, avviato con l’Associazione “il lupo e la farfalla- Formazione creativa” con i ragazzi e le ragazze della scuola media “Via dei sesami” di Roma. Riprendiamo dal punto in cui affrontavamo le varie problematiche infantili e adolescenziali dei ragazzi/e ( Alla […]

SECONDO STEP: L’ALIMENTAZIONE ED I SUOI EQUILIBRI – 1a PARTE di Paola Assunta Buccarella

Eccoci giunti al secondo step del nostro viaggio all’interno del percorso progettuale dell’anno scolastico 2013-14, insieme ai ragazzi dell’Istituto Comprensivo “Via dei Sesami” in Roma. Nella parte introduttiva ( Alla ricerca dell’equilibrio…-primo step) si è accennato all’importanza della prevenzione primaria per il miglioramento della qualità di vita e della propria salute con una alimentazione sana […]

Alla ricerca dell’equilibrio…. – primo step di Paola Assunta Buccarella

Benritrovati amici!   L’Associazione “il lupo e la farfalla – Formazione creativa” ha completato il suo primo progetto in assoluto sperimentale, di educazione al riequilibrio alimentare e prevenzione ai disturbi del comportamento alimentare dal titolo: “ANORESSIA BULIMIAOBESITA’ Progetto di sensibilizzazione e individuazione di casi a rischio rivolto ad alunni della Scuola Secondaria di Primo Grado” […]

LA NOSTRA STORIA INIZIA CON ….UN BAMBINO di Paola Assunta Buccarella

     “Tornando a casa, troverete i bambini. Date una carezza ai vostri bambini e dite: questa è la carezza del Papa” (“il discorso della luna” di Papa Giovanni XXIII – 11 ottobre 1962)       “Alza la tua manina, divino Bambino, e benedici questi tuoi piccoli amici, benedici i bambini di tutta la […]

IL CORPO PERFETTO: IMPARIAMO AD ASCOLTARLO di Paola Assunta Buccarella

Il rispetto nasce dalla conoscenza, e la conoscenza richiede impegno, investimento, sforzo. Tiziano Terzani Ragione e Istinto, Mente e Cuore, Corpo e Anima, lupo e farfalla….Dicotomia di vita nella realizzazione del nostro equilibrio psico-fisico. L’istinto caratterizza le prime fasi della nostra vita: tutto ciò che elaboriamo in quel periodo, il modo in cui agiamo, pensiamo, […]