Ottimi sostituti per una sana alimentazione di Paola Assunta Buccarella

    Sei ancora alla ricerca dell’ennesima dieta? Pensi che nessun consiglio alimentare finora ti sia servito e quindi hai perso completamente qualsiasi speranza? Proviamo con un’altra modalità semplicissima e molto pratica da applicare nella quotidianità della tua Vita? Inizia ad inserire gradualmente piccoli accorgimenti all’interno delle tue abitudini alimentari quotidiane, ad esempio variando un […]

Intolleranza ai lieviti: cosa mangiare e cosa evitare di Paola Assunta Buccarella

  Intolleranza ai lieviti? Gonfiore addominale, cefalea e facile stancabilità sono solo alcuni dei sintomi che possono manifestarsi in questo caso. I principali responsabili, secondo le statistiche, sono gli alimenti contenenti nichel, frumento, latticini e tutti i prodotti lievitati. I lieviti (come il più comune lievito di birra) sono funghi in grado di attivare la […]

“Dimagrire, che stress!” – Il mio primo libro di Paola Assunta Buccarella

Cari amici, la casa editrice Ultra life mi ha dato la possibilità di mettere nero su bianco le mie esperienze professionali e personali che sono andate maturando in tutti questi anni. Il libro dal titolo “Dimagrire, che stress! Ovvero del perchè le diete non funzionano quasi mai“, uscito in tutte le librerie il 31 marzo […]

TERZO STEP: IL CORPO FONTE DI SAGGEZZA di Paola Assunta Buccarella

Proseguendo nel nostro viaggio con i ragazzi all’interno del progetto “Via dei Sesami” a.s. 2013-14 dell’Associazione “il lupo e la farfalla – Formazione creativa” (Alla ricerca dell’equilibrio…-primo step), andiamo a porre l’accento sul corpo, il secondo caposaldo, assieme all’alimentazione (Secondo step: l’alimentazione ed i suoi equilibri 1a parte), che, se rispettato e nutrito nella giusta […]

SECONDO STEP: L’ALIMENTAZIONE ED I SUOI EQUILIBRI 2a PARTE di Paola Assunta Buccarella

Riprendiamo il nostro viaggio, assieme a chiunque voglia seguirlo con noi, all’interno del progetto sull’alimentazione, avviato con l’Associazione “il lupo e la farfalla- Formazione creativa” con i ragazzi e le ragazze della scuola media “Via dei sesami” di Roma. Riprendiamo dal punto in cui affrontavamo le varie problematiche infantili e adolescenziali dei ragazzi/e ( Alla […]

SECONDO STEP: L’ALIMENTAZIONE ED I SUOI EQUILIBRI – 1a PARTE di Paola Assunta Buccarella

Eccoci giunti al secondo step del nostro viaggio all’interno del percorso progettuale dell’anno scolastico 2013-14, insieme ai ragazzi dell’Istituto Comprensivo “Via dei Sesami” in Roma. Nella parte introduttiva ( Alla ricerca dell’equilibrio…-primo step) si è accennato all’importanza della prevenzione primaria per il miglioramento della qualità di vita e della propria salute con una alimentazione sana […]

L’educazione in Cina: tra rito e sistema di Maria Bava

  “ Ci siamo spostati da una zona di Pechino al capo opposto perché li le scuole sono migliori e per far inserire il bambino abbiamo pagato 40.000 RMB…” al mio :” Caspita, è tanto!” la risposta è stata:”Si…ma non abbiamo pagato molto perché conoscevamo…” Questo breve dialogo, avuto con una cara amica cinese, dà […]

IL CORPO PERFETTO: IMPARIAMO AD ASCOLTARLO di Paola Assunta Buccarella

Il rispetto nasce dalla conoscenza, e la conoscenza richiede impegno, investimento, sforzo. Tiziano Terzani Ragione e Istinto, Mente e Cuore, Corpo e Anima, lupo e farfalla….Dicotomia di vita nella realizzazione del nostro equilibrio psico-fisico. L’istinto caratterizza le prime fasi della nostra vita: tutto ciò che elaboriamo in quel periodo, il modo in cui agiamo, pensiamo, […]

PROGETTO FINANZIATO DALLA TAVOLA VALDESE OPM 2013

La Tavola Valdese ha approvato la richiesta di finanziamento OPM 2013 presentata dal nostro Ente, l’Associazione “il lupo e la farfalla”, dal titolo: ANORESSIA BULIMIA OBESITA’ PROGETTO DI SENSIBILIZZAZIONE E DI INDIVIDUAZIONE DI CASI A RISCHIO RIVOLTO AD ALUNNI DI SCUOLA SECONDARIA DI PRIMO GRADO Sintesi scopi statutari dell’Associazione Il Lupo e la Farfalla è […]

STEP I: ASCOLTARE IL PROPRIO RITMO CORPOREO di Paola Assunta Buccarella

Non esistono parole più chiare del linguaggio del corpo, una volta che si è imparato a leggerlo. Alexander Lowen, Il linguaggio del corpo, 1958 Ogni giorno ci affaccendiamo a fare tante cose: camminiamo, prendiamo la macchina, andiamo a lavorare, andiamo a fare la spesa, poi in palestra, a ballare nel fine settimana, mangiamo, dormiamo….. La […]