Intolleranza ai lieviti: cosa mangiare e cosa evitare di Paola Assunta Buccarella

  Intolleranza ai lieviti? Gonfiore addominale, cefalea e facile stancabilità sono solo alcuni dei sintomi che possono manifestarsi in questo caso. I principali responsabili, secondo le statistiche, sono gli alimenti contenenti nichel, frumento, latticini e tutti i prodotti lievitati. I lieviti (come il più comune lievito di birra) sono funghi in grado di attivare la […]

Step 5: I RISULTATI di Paola Assunta Buccarella

Eccoci giunti al termine del nostro incredibile viaggio nell’Universo giovanile con i ragazzi/e della scuola secondaria di primo grado “Via dei sesami” di Roma, all’interno del progetto dell’Associazione “il lupo e la farfalla – Formazione creativa”, a.s. 2013-14,. Per chi ci ha seguito fin qui e volesse riavvolgere il nastro rivisitando i post precedenti o […]

SECONDO STEP: L’ALIMENTAZIONE ED I SUOI EQUILIBRI – 1a PARTE di Paola Assunta Buccarella

Eccoci giunti al secondo step del nostro viaggio all’interno del percorso progettuale dell’anno scolastico 2013-14, insieme ai ragazzi dell’Istituto Comprensivo “Via dei Sesami” in Roma. Nella parte introduttiva ( Alla ricerca dell’equilibrio…-primo step) si è accennato all’importanza della prevenzione primaria per il miglioramento della qualità di vita e della propria salute con una alimentazione sana […]

Alla ricerca dell’equilibrio…. – primo step di Paola Assunta Buccarella

Benritrovati amici!   L’Associazione “il lupo e la farfalla – Formazione creativa” ha completato il suo primo progetto in assoluto sperimentale, di educazione al riequilibrio alimentare e prevenzione ai disturbi del comportamento alimentare dal titolo: “ANORESSIA BULIMIAOBESITA’ Progetto di sensibilizzazione e individuazione di casi a rischio rivolto ad alunni della Scuola Secondaria di Primo Grado” […]

“TRATTASI DI……CONSAPEVOLEZZE!” di Paola Assunta Buccarella

  “L’individuo che non può creare, vuole distruggere….l’unica possibilità di allontanare la distruttività, è sviluppare nella persona, la sua potenzialità creatrice” Erich Fromm Cari amici e amiche rinnoviamo gli Auguri per il nuovo Anno, un anno ancora tutto da scoprire e da vivere, con tanti obiettivi da realizzare Come già vi abbiamo accennato, “il lupo […]

DANZA E MEDICINA: NON SONO POI COSI’ LONTANE! di Paola Assunta Buccarella

Cosa succederebbe ad una persona che si trovasse a dover vestire, contemporaneamente, i panni di un medico e di una danzatrice? Alla sottoscritta, medico internista ed omeopata, nonché danzatrice per passione da tanti anni, è accaduto proprio questo! Durante uno spettacolo di danze orientali (egiziane, rom, tribali), esattamente il 16 giugno 2012 alle ore 21 […]